Revolutionerande bioförpackning får utvecklingsstöd i miljonklassen
I det strategiska innovationsprogrammet BioInnovations ”snabbspår" har fem projekt nu beviljats medel att arbeta vidare i ett andra steg.
Bland miljonprojekten finns allt från tillverkning av biobaserad skidutrustning till ätbara förpackningar.
Den ätbara förpackningen är gjord i materialet Goneshells och är ett koncept av biologiskt nedbrytbara material, som ska erbjuda ett alternativ till papper, plast och glas för att förpacka livsmedel. Materialen består av en formbar stärkelsebaserad kärna som beläggs med en biobaserad biologiskt nedbrytbar barriär mot vätska, olja och syre.
Materialen kan brytas ner utan industriell kompostering, och kan även göras ätbara. Basvaran för materialet är potatis. Företaget som tagit fram materialet är det Stockholmsbaserade Tomorrow Machine.
– Utlysningen ger oss möjligheten att vidareutveckla det stärkelsebaserade materialet genom att skräddarsy barriärlösningen och optimera kompositionen av stärkelse för att förbättra dess förmåga att förpacka livsmedel under en längre tid, säger projektledare Maria Glansén på Tomorrow Machine i ett pressmeddelande.
Projektet har en total budget på 4,3 miljoner kronor och kommer att pågå under två år – från november 2022 till november 2024.
Alla bilder: GoneShells/Tomorrow Machine
