Baljväxterna lämnar konservburken
Hejdå Konservburken säger Di Luca & Di Luca till vissa av sina produkter.
Di Luca & Di Luca tar ett steg mot en mer hållbar livsmedelsproduktion, när de byter från konservburkar till tetra för sina baljväxter.
– En tetra bidrar med 52 procent lägre CO2-avtryck än en konservburk om man ser till hela livscykeln. Det visar det tyska forskningsinstitutet IFEUs undersökning. Dessutom minskar vår metallförbrukning med 92 ton per år, berättar Helene Rehnberg, inköpschef på Di Luca & Di Luca, i ett pressmeddelande
IFEU, German Institute for Energy and Environmental Research, är ett tyskt forskningsinstitut som tittat på alla de faktorer som påverkar miljön i en livscykelanalys. Man kartlägger även hur förpackningen transporteras till försäljningsplatsen och hur den tas om hand efter förbrukning.
